Пристрій для видалення плодоніжки полуниці.
Ми раді надати Вам обладнання Італійського Виробника для переробки фруктів, ягід та овочів. Ця модель спеціально розроблена, щоб видаляти плодоніжку у верхній частині плодів полуниці та при необхідності розрізати плоди на частини. Крім цього на цій машині можна обрізати верхівки редиски. Полуниця вирощується сільгоспвиробниками нелегко і одна з головних цілей виробників полуниці - не тільки виростити смачні та якісні ягоди, а й переробляти полуницю без ушкоджень, не залучаючи для цього великої кількості людей та якомога більше автоматизувати цей процес. Ця машина, на якій були застосовані знання, спрощені в інноваційному дизайні, замінює монотонну ручну працю переробки полуниці, а також ніжно усуває механічні вади самих ягід. Цю машину можна досить ефективно інтегрувати в комплексну лінію з переробки полуниці, що включає такі операції, як миття, дезінфекція і сушіння перед заморожуванням.

Основні переваги та особливості машини:

• економія ручної праці;

• якість готового продукту;

• переробка «всуху», без використання процесу миття;

• прийнятна продуктивність двох модифікацій(300 плодів за хвилину і 600 плодів за хвилину);

• простота обслуговування та профілактики машини;

• різальні леза дуже високої якості;

• машину можна монтувати на колесах для її мобільності та гнучкості у разі розміщення всередині лінії.

Технічні характеристики:
модель 300 модель 600
Продуктивність, плодів за хвилину 300 600
Споживання електроенергії, кВт/год 2.5 2,7
Потреба в стиснутому повітрі (тис. 8 бар.) 80 л/хв. 40 л/хв
Розмір плоду, мм. 18-55 18-55
Кількість операторів, чол. 4 6-8
Розмір, мм. 1400х4320х2600 1400х4760х2600
Вага, кг. 1350 1750
Відходи, % 8-10 8-10

Ось так укладається вручну сировина у спеціальні посадкові місця

Спеціальні звірильні пристрої видаляють полононіжку. Ось так виглядає готова продукція, підготовлена до заморожування