FRIGOSCANDIA Equipment відома як виробник холодильного обладнання для шокового заморожування та охолодження практично всіх видів продуктів харчування. Його замовляють виробники заморожених напівфабрикатів з м'яса та птиці, замороженого плодоовочевого. сировини та дикоросів, усіма улюбленого морозива, мороженої риби та морепродуктів, заморожених кондитерських та хлібобулочних виробів.

Спіральні скороморозильні апарати типу GYRoCOMPACT®, укомплектовані запатентованою самонесучою самоскладною конвеєрною стрічкою Frigo Belt® дозволяють досягати високоякісного заморожування таких різних продуктів, як пельмені, котлети, повністю приготовлені тушки птиці, хінкалі, манти, люля-кебаб, піци.

Спіральний скороморозильний апарат - пристрій для швидкого та ефективного процесу заморожування великої кількості продуктів в умовах відносно малої площі.

Застосування спіральної конвеєрної самонесучої стрічки дозволяє компактно розташувати швидкоморозильний апарат та технологічне обладнання у виробничому цеху, а також заморожувати практично будь-який вид продукції, навіть приготовленої з використанням ручної праці, тому що в ньому не відбувається перекидання продукту при переході з одного витка на інший.

Процес заморожування в спіральному скороморозильному апараті здійснюється наступним чином: з технологічної лінії продукт потрапляє на конвеєрну сітку спірального скороморозильного апарату. Рух спіралей та поступове їх закручування відбувається плавно з постійною швидкістю, що забезпечує постійне розташування продукту під час проходження з нижнього витка на верхній. З верхнього ярусу заморожена продукція надходить у приймальний бункер або подається додатковим транспортером на ваговий. стіл або фасувальний апарат.

Завдяки своїй раціональній компановці та оригінальній конструкції "Класик" швидко встановлюється та запускається в роботу. Виготовлений із високоякісних матеріалів та компонентів "Класік" розрахований на довготривалу безперебійну службу, заморожуючи різні види продукції з найменшими енергетичними витратами.

ОБСЯГ ПОСТАЧАННЯ

Внутрішня структура з нержавіючої сталі

- Опорна конструкція з нержавіючої сталі
- Внутрішні поручні з нержавіючої сталі
- S.S. механізм стрічки, що складається
- S.S. пластини для контролю потоку повітря. Алюмінієва підлога.

Випарник та вентилятор

- гальванізований випарник
- трубка для талої води
- відцентрові вентилятори з електромотором

Стрічка для продукту Frigo Belt

Металева сітка - М-9-1.7

Система приводів FRIGODRIVE

Система приводів з нержавіючої сталі, включаючи два кульові ланцюги з регульованими приводними пристроями швидкості та електромоторами 3 х 400В, 50 Гц

Внутрішнє оздоблення

Ізольовані панелі типу «сендвіч», у комплекті з двома дверима з підігрівом

Пол

Ізольована підлога як частина опорної конструкції

Електроенергія

Електрощит для подачі електроенергії 3 х 400 В, 50 Гц

Система очищення

Пристрій ополіскування стрічки

Апарати пропонуються різною продуктивністю: від півтони на годину - до кількох десятків тонн на годину.

Є відеоролик з демонтацією роботи апарату.