Лінія з переробки зернових, пр-во Німеччина, завод «Шуле».

Німецька якість виготовлення обладнання користується попитом у всьому світі. З 1892 року пропоноване обладнання добре зарекомендувало себе у всіх країнах, що займаються переробкою зернових. Постійний конструктивний розвиток машин та установок, розробка проектів виробничих майданчиків «під ключ» робить компанію «Шуле» сьогодні компетентним партнером у галузі обробки зернових культур. Усі машини та обладнання виготовляються відповідно до стандарту DIN EN ISO 9001 – «Зроблено в Німеччині».

Готові продукти виготовляються із зерен, які розплющені в тонкі пластівці. Ці пластівці можна використовувати для приготування каш, випічки, мюслі та змішувати з кислим молоком, йогуртом і.т.д. Перелік готових продуктів:

• Пшеничні пластівці

• Житні пластівці

• Ячмінні пластівці

• Гречані пластівці

• Рисові пластівці

• Пластівці червоної сочевиці

• Вівсяні пластівці

З вівса, наприклад, можуть вироблятися такі види пластівців:

• Пластівці з цілого ядра

• Пластівці для дитячого харчування

• Пластівці, що не вимагають варіння

• Суміш мюслі / пластівці з вівса

Деякі види пластівців збагачуються мікроелементами, такими як вітаміни, мінеральні речовини, кальцій та залізо.

Продукти вівса є дієтичним ідеалом. Вони містять безліч різних волокон, у тому числі основними є розчинні волокна – «бетаглюкан». Дослідження показали, що розчинні волокна «бетаглюкан», будучи частиною збалансованої дієти, знижують холестерин у крові та кількість небезпечного холестерину LDL. Волокна «бетаглюкан» також допомагають знижувати цукор у крові та покращують процес травлення. Овес містить корисні рослинні жири, необхідні для здоров'я.

Вуглеводні в пластівцях з вівса дозволяють зберігати нормальний рівень цукру в крові протягом тривалого часу. Овес також містить певну кількість білків, безліч мінералів та такі необхідні для організму людини вітаміни, як В та Е.

Життя стає дедалі динамічнішим, і процес заробляння грошей потребує дедалі більше часу. Отже, все менше його залишається для вирішення побутових проблем, у тому числі для приготування їжі. Відповідно, стає дедалі більше тих людей, хто змушений харчуватися швидко. Тому зростає попит на “швидку” їжу. У даному випадку йдеться не про гамбургери, картоплю фрі та хот-доги, а про продукти менш важкі для шлунка і для фігури — про сухі сніданки. Враховуючи той факт, що чисельність прихильників здорового способу життя неухильно зростає, ринок здорових продуктів харчування можна оцінити як дуже і дуже привабливий.

Технологія виробництва пластівців не така проста, як може здатися. Адже в процесі виготовлення пластівців кожне окреме зернятко проходить відстань по технологічному ланцюжку обладнання не один кілометр. Тому якість кінцевого продукту безпосередньо залежить не тільки від вихідної сировини, а й від точного дотримання параметрів технологічного процесу, а також від якості обладнання. Для створення такого надійного обладнання використовуються новітні розробки у сфері переробки зернових культур.

Установки Шуле характеризуються надійними та модульними конструкціями, гнучким спектром застосування, простим сервісним обслуговуванням та тривалим терміном служби.

Як побічні продукти отримують:

• Вівсяна лушпайка

• Вівсяна мучка для комбікормів

• Вівсяне борошно для посипання

• Кормові пластівці